01

じゃがいもは皮ごと茹でて、芯まで柔らかくなったら皮をむいてボウルの中で潰します。

02

牛乳で好みの柔らかさに伸ばします。 ソルトゲランドとブレンドペッパーで味を整え、半分に切ったブラックオリーブオイル漬けを加え、 さっくりと混ぜたら完成。