旬のきのこを赤ワインビネガーで美味しく!
鍋にオリーブオイルを温め、食べやすく切ったベーコンときのこ、にんにく(包丁の背で潰す)を炒める。 ブイヨンと赤ワインビネガーを加え、蓋をしてしんなりするまで煮て完成!
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