味も見た目も◎マグロとドライトマトの赤いサラダ
料理好きに人気のサンドライトマト オイル漬けと
定番のオリーブオイルと白バルサミコのドレッシングで作るカルパッチョ
最後の仕上げに、見た目もとっても可愛くて、ギフトでも人気のサラダ デ フルールをふりかけるだけ
いつものカルパッチョが、ハレの日のご馳走に♪
用意するもの（４）
- サンドライトマト オイル漬け 4枚
- サラダ デ フルール 適量
- ⭐︎フレッシュレモンEX.V.オリーブオイル 大さじ2
- ⭐︎白バルサミコ 大さじ1
- ⭐︎ソルト ゲランド 小さじ1/2
- ⭐︎柚子胡椒 小さじ1/2
- マグロ（刺身用）150g
- ラディッシュ 3個
- 01
⭐︎の材料を合わせ、ドレッシングを作る。
- 02
マグロとラディッシュをスライスし、作ったドレッシングに和える。
- 03
器にマグロを並べ、ラディッシュを上に飾り、調理バサミで刻んだドライトマト オイル漬けを飾る。
残ったドレッシングをまわしかけ、サラダ デ フルールを散らして出来上がり♪
