★☆☆☆
シャインマスカットとカブのマリネ
シャインマスカットに、
蕪のシャキッとした食感をあわせて♪
レモンオリーブオイルと白バルサミコで、
スッキリ爽やかな美味しいマリネ。
用意するもの（作りやすい分量）
- 蕪 １個
- シャインマスカット ７〜８粒
- イタリアンパセリ 適量
- フレッシュレモンEX.V.オリーブオイル 大さじ２
- 白バルサミコ 大さじ１
- ソルト ゲランド 小さじ１/４
- ブレンドペッパー５ 適量
- 01
カブを食べやすい大きさに、マスカットは半分にカットして、ボウルに入れる。
- 02
手順１のボウルに、レモンオリーブオイル、白バルサミコ、ソルト ゲランドを入れ、よく和える。
- 03
器に盛りつけ、刻んだイタリアンパセリ、ブレンドペッパーをお好みで振りかけて、出来上がり。
