

瑞々しい春キャベツと新玉ねぎは、
ラ プティット エピスリーの基本アイテムで
シンプルにいただくのが、とびきりのご馳走♪
さらに、搾りたてオリーブオイルを使えば、
この上ない美味しさに!!


細切りにしたキャベツとタマネギをボウルに入れ、ソルトを加えてもみ込み、しんなりするまでおいておく。

手順1を軽くしぼって水気をとり、ペッパー5と白バルサミコを加え、よく和える。

器に盛り付け、オリーブオイルをたっぷりまわしかける。
搾りたてオリーブオイル(ゴールド or アーリーハーベスト)を使うのがおすすめ!!

出来上がり♪