01

鶏手羽先にソルト、スパイス アンティーブをまぶす。

02

手順１にオリーブオイルを回しかける。
その後、すぐに焼いてもよいが、１晩くらい馴染ませると更に美味しい。

03

手順２を220℃のオーブンで２５分くらい、焼き色がつくまで焼く。
トースターやグリルでもOK。

04

お皿に盛りつけて、お好みでさらにアンティーブをふったり、レモンを搾っていただきます。