ズッキーニのレモンオイルマリネ
ズッキーニの作り置きレシピ
レモンオリーブオイルとミックススパイス アンティーブの爽やかマリネです。
そのままおつまみはもちろんパスタやリゾット、サラダetc…
いろいろアレンジできる便利な１品です♪
用意するもの（作りやすい分量）
- ズッキーニ ２本
- 以下マリネ材料
- ☆フレッシュレモンEX.Vオリーブオイル 大さじ３
- ☆白バルサミコ 大さじ３
- ☆ミックススパイス アンティーブ 小さじ１
- ☆ソルト ゲランド 小さじ１/２
- 01
ズッキーニは半分にしてから、縦にスライスし、少量のオリーブオイル（分量外）で両面焼き色がつくまでグリルする。
バットなどに移しておく。 - 02
マリネ液の材料を混ぜ合わせ、手順１にかけて冷蔵庫で冷やす。
- 03
器に盛り付けて、召し上がれ♪
- 04
「ズッキーニのレモンオイルマリネ」を使って、旨アレンジマリネ♪ → http://www.setrading.com/recipes/ズッキー二とイカのマリネ/
- 05
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