生の白菜が美味しすぎ!
白バルサミコとブレンドペッパー5で和えただけでも
美味しい白菜が、
仕上げのオリーブオイルで、さらなる美味しさに!!
細切りにした白菜をボウルに入れ、ソルトを加えてもみ込み、しんなりするまでおいておく。
軽くしぼって水気をとった白菜を、別のボウルに入れ、ペッパー5と白バルサミコを加え、よく和える。
器に盛り付け、オリーブオイルをたっぷりまわしかける。 搾りたてオリーブオイル(ゴールド or アーリーハーベスト)を使うのがおすすめ!!
出来上がり♪
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