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ラ プティット エピスリーの料理教室は、ラプティの食材をお使いのお客様が 日々の食卓で、同食材をより多くのレシピに美味しくご活用いただけるように 開催している教室です。 すぐに食卓に取り入れることができるよう、できるだけシンプルに簡単に美味しく 参加したその日からさっそく作れるレシピをご紹介しています。 教室の流れは、実演／デモンストレーションの後に、試食となります。 お気軽にご参加ください！ これまでに開催した教室の様子はスタッフ'ズ ブログでご覧いただけます。 |
以下、現在受付中のスケジュールです。
テーマ１ 毎日のおかず お料理編 講師：松本
毎年1/2月は、身体にやさしく、ほっこりあたたまるレシピです。
オリーブオイルがおだし代わりのご飯に、忙しいときでもサッと作れて主役級！の見た目もgoodなオーブン焼き。
予定レシピ
- 鯛とサンドライトマトペーストのオーブン焼き
- まいたけの炊き込みご飯 トリュフの香り
- 里芋のほくほくオーブン焼き
日程
2月
4日（土）、5日（日）、7日（火）、10日（金）
19日（日）、21日（火）、23日（木）、25日（土）
参加費：2,500円
時間：11:00 - 12:00（60分）
テーマ２ ラプティ特製ストック料理編 講師：柴山
毎日の食事の支度をより楽しく快適にするために！
ラプティのオリーブオイルやバルサミコなどの基本調味料を使って作りおきすることで素材がより美味しくなるストック料理を一緒に作りましょう！
さらに、日々の料理の時間と手間もぐっと短縮してくれるラプティ特製ストック料理。
仕事や子育てで慌しい毎日を頑張っている方に、ぜひお伝えしたい料理です！
予定レシピ
- 無添加鶏蒸しハム
- しゃきしゃき塩もみ小松菜
- 白バルサミコのかぶマリネ
当日は、特製小松菜ごはんも作ります。
他に、ハムを使ったトマト煮、身体ホクホク小松菜スープなどなど、ラプティ特製ストック料理ならではの絶品レシピもご説明いたします。
日程
1月
28日（土）、29日（日）、31日（火）
2月
9日（木）、11日（土）、16日（木）、18日（土）、27日（月）
参加費：2,500円
時間：12:00 - 13:00（60分）
* おみやげ付き：当日作ったかぶと小松菜はお持ち帰りいただけます。
ご希望の方は 小さめのタッパーなど容器をお持ちください。
* こちらの会につきましては、各自エプロンをお持ちください。
**各日程ともに定員5名様／回です。
**テーマ１とテーマ２は開始時間が異なりますので、ご注意ください。
ご予約状況については、スタッフ'ズ ブログにてご確認下さい。
お申し込み・お問い合わせは、ショップまでご連絡下さい。
ラ プティット エピスリー ジャクリーヌ モラビト
-03-5721-3738
-メール
**キャンセルについて
キャンセルについては、開催日の前々日までにご連絡下さい。それ以降のキャンセルについては、参加費を頂戴いたします。(ご予約人数分の食材をご用意する都合上、どうぞご了承下さい。)