オリーブオイルと白バルサミコでマリネした
そら豆はクセがなく食べやすいお味
バゲットにのせて冷えた白ワインと
召し上がれ
そら豆は塩茹でし皮をむきEX.Vオリーブオイル、白バルサミコ、ソルトゲランドとあわせてマリネしておく。
バケットはEXV.オリーブオイル(分量外)をかけトーストする。
手順1のそら豆、パルミジャーノ、生ハムを荒くきざみ軽く混ぜる。
手順3をバケットに盛りつけ、仕上げにEX.Vオリーブオイル、ペッパー5、刻んだパセリを散らす。
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