☆ EX.V.オリーブオイル + ソルトゲランド
小皿に入れて、厚めに切ったプレーンなパンにたっぷりつけて。
オイルの良しあしがわかる一番シンプルな食べ方です。
☆ EX.V.オリーブオイル + しょう油
オイルとしょう油を1:1で。
お刺身や、お豆腐にかけて。オイルの旨みで素材がさらに美味しくなります。
☆ EX.V.オリーブオイル + バルサミコ酢 + ソルトゲランド
レタスや玉ねぎをスライスしたサラダに、ドレッシングとして。
上から回しかけるだけでなく、ボールの中でよく和えて絡めるのがコツ。
ひと手間でグンと美味しくなります。
